おすすめポイント:
- 天津飯風の料理は、サクサクの食感と濃厚な中華風味が特徴です。
- 簡単に作れるので、家庭の食事や特別な日にもぴったりです。
材料:
- 鶏むね肉：400g（一口大に切る）
- ごま油：2大さじ
- ショウガ：1片（みじん切り）
- にんにく：2片（みじん切り）
- 青ねぎ：2本（みじん切り）
- ご飯：4杯
- 卵：4個
- 醤油：3大さじ
- みりん：2大さじ
- 鶏がらスープの素：1大さじ
- ごま：適量
手順:
- フライパンにごま油を熱し、鶏むね肉を炒めます。
- 鶏肉が白くなったら、ショウガとにんにくを加え、香りが立つまで炒めます。
- 青ねぎを加えてさらに炒め、ご飯をフライパンに加えて混ぜます。
- 別の鍋で卵をとき、醤油、みりん、鶏がらスープの素を加えて混ぜます。
- ご飯の上に卵液をかけ、中火で加熱します。卵が固まるまで焼きます。
- ごまを振りかけて完成です。
一言: 天津飯風の料理は、ドラゴンボールファンにも喜ばれること間違いなし。食卓に新しい味わいをお楽しみください！
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