“ミカサ風の鶏と野菜の巨大スキレットパイ”

おすすめの時:

寒い日や特別な日に、家族や友達と楽しむのに最適。

おすすめポイント:

1. ミカサの強さを反映したボリューム満点の料理。
2. スキレットパイのクリスピーシェルと中のフィリングが絶妙に組み合わさる。
3. 野菜と鶏肉の栄養たっぷりな組み合わせ。
4. 大人数にも対応でき、家族や友達と楽しいひとときを過ごす。
5. パイ皮を使えば簡単に美味しいパイを作ることができます。

調理難易度:

中程度

材料:

• 鶏もも肉: 500g（1インチのサイコロ状に切る）
• にんにく: 2片（みじん切り）
• 玉ねぎ: 1個（みじん切り）
• にんじん: 2本（みじん切り）
• セロリ: 2本（みじん切り）
• グリーンエンズ: 1カップ
• フラワー（小麦粉）: 大さじ3
• チキンブロス: 2カップ
• ミルク: 1カップ
• パイ皮: 2枚
• バター: 大さじ2
• サラダ油: 大さじ2
• 塩とこしょう: 好みで調整

使う調理器具:

• スキレットまたは大きなオーブンセーフパン
• フライパン
• ナイフ
• まな板

手順:

1. スキレットまたはオーブンセーフパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を炒めて火が通るまで調理します。塩とこしょうで味付けします。
2. 別のフライパンでバターを溶かし、にんにくと玉ねぎを炒めます。にんじん、セロリ、グリーンエンズを加えて炒め続けます。
3. フラワーを加え、野菜によく絡ませます。
4. チキンブロスとミルクを徐々に加え、混ぜ続けてソースを作ります。
5. スキレットに戻り、鶏肉と野菜を組み合わせ、パイ皮をかぶせます。
6. オーブンで約30分、またはパイ皮がきつね色になるまで焼きます。

調理のポイント:

• パイ皮は上から十字に切り込みを入れ、スチームが抜けるようにします。
• チキンブロスとミルクを徐々に加えて、サラッとしたソースを作ります。

まとめ:

“ミカサ風の鶏と野菜の巨大スキレットパイ”は、寒い日や特別な日に、家族や友達と楽しむのに最適な料理です。ミカサの強さを反映したボリューム満点の一皿で、スキレットパイのクリスピーシェルと中のフィリングが絶妙に組み合わさります。パイ皮を使って簡単に美味しいパイを楽しんでください。