ミサトの「ネルフ特製ビーフシチュー」

おすすめの時:

エヴァンゲリオンファン同士のアニメ鑑賞会、特別なイベント、または寒い季節にミサトのような温かさを求めるときに最適です。

おすすめポイント:

1. ミサトへのオマージュ: ミサト・カツラギを称える特別な料理で、エヴァの雰囲気を再現します。
2. 温かな味わい: ホクホクの野菜と柔らかいビーフが、温かくて慰めに満ちた一口を提供します。
3. 手軽に作れる: シンプルで簡単に調理でき、忙しい日常で気軽に楽しめます。
4. ボリューム満点: 充実の具材で、食欲を満たすことができます。
5. カスタマイズ可能: お好みで具材を追加し、ミサトの気分に合わせてアレンジできます。

調理難易度:

簡単

材料:

• 牛肉（シチュー用、一口大の塊）: 500g
• じゃがいも: 2個（一口大のカット）
• にんじん: 2本（一口大のカット）
• 玉ねぎ: 1個（みじん切り）
• セロリ: 1本（一口大のカット）
• ガーリック: 2片（みじん切り）
• サラダ油: 大さじ2
• ビーフストック: 500ml
• 赤ワイン: 200ml
• トマトピューレ: 200g
• ローリエの葉: 2枚
• 塩とこしょう: 好みで調整

使う調理器具:

• 鍋
• フライパン

手順:

1. 牛肉を一口大に切り、鍋にサラダ油とともに入れて中火で焼きます。肉が焼き色を帯びるまで約5分間。
2. ビーフストック、赤ワイン、トマトピューレ、ローリエの葉を鍋に加え、煮立たせます。
3. フライパンにサラダ油を熱し、みじん切りにした玉ねぎとにんじんを炒め、柔らかくなるまで約5分間。
4. じゃがいもとセロリを加え、さらに炒めます。
5. フライパンの具材を鍋に加え、中火で約1時間半から2時間間、煮込みます。
6. 好みに合わせて塩とこしょうを調整し、ミサト風のビーフシチューを提供します。

調理のポイント:

• 牛肉をしっかり焼くことで、深い味わいが出ます。焼き色をつけるのを忘れずに。

まとめ:

「ネルフ特製ビーフシチュー」は、エヴァンゲリオンのファンに特におすすめの料理で、ミサトの温かさとアニメの雰囲気を楽しむことができます。簡単に作れる一皿で、アニメファンやゲストに楽しんでもらえることでしょう。