“リヴァイの刃カツ丼”

進撃の巨人

おすすめの時:

エキサイティングな進撃の巨人エピソードを見ながら、友達と一緒に楽しむとき。

おすすめポイント:

  1. サクサクの刃カツとふんわり玉子が絶妙な組み合わせ。
  2. リヴァイのキャラクターをイメージして、勇気をもらえる一品。
  3. 簡単に作れるので、料理初心者にもおすすめ。
  4. ボリュームたっぷりで、大食いの友達も大満足。
  5. 一口食べるたびに、進撃の巨人の世界に入り込む感覚が楽しい。

調理難易度:

簡単

材料:

  • 鳥もも肉(鶏肉): 2枚
  • パン粉: 適量
  • 卵: 2個
  • ごはん: 2杯
  • だし: 200ml
  • 醤油: 2大さじ
  • 砂糖: 1大さじ
  • みりん: 2大さじ
  • 油: 適量
  • 青ねぎ(小口切り): 飾り用

使う調理器具:

  • フライパン
  • 中鍋
  • フライスクリーン
  • おたま

手順:

  1. 鳥もも肉を薄切りにし、塩とこしょうを振ります。
  2. 別のボウルで卵を割りほぐし、パン粉を別の皿に用意します。
  3. 鳥もも肉を卵にくぐらせ、その後パン粉をまぶします。
  4. フライパンに油を熱し、鳥もも肉を揚げてサクサクになるまで焼きます。
  5. 中鍋でだし、醤油、砂糖、みりんを混ぜ、煮立てます。
  6. フライスクリーンを使い、だしの中に揚げた鳥もも肉を浸します。
  7. ごはんをボウルに盛り、刃カツをのせます。
  8. だしをかけ、青ねぎを散らして完成です。

調理のポイント:

  • 鳥もも肉は薄切りにすることで、カツがサクサクに仕上がります。
  • だしの味付けは、甘辛い味わいに仕上げてリヴァイのキャラクターに合わせましょう。
  • パン粉をしっかりつけることで、刃カツが香ばしく仕上がります。

まとめ:

“リヴァイの刃カツ丼”は、進撃の巨人のファンにぴったりの料理です。簡単に作れて、サクサクのカツとふんわりの卵が絶妙な組み合わせ。友達と一緒にエキサイティングなエピソードを楽しみながら、リヴァイの勇気を感じてみてください。

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