“エレンの鋼のシチュー”

おすすめの時:

寒い冬の日、心温まる食事を楽しむときにおすすめ。

おすすめポイント:

1. 濃厚なシチューが体を温め、満足感を提供。
2. エレンの力強さをイメージしたボリューム満点の料理。
3. 豊かな野菜と肉の組み合わせで栄養たっぷり。
4. 家族や友達とシェアするのに最適。
5. 調理がシンプルで、誰でも楽しめる。

調理難易度:

中程度

材料:

• 牛肉（シチュー用カット）: 400g
• じゃがいも: 2個（大きめ）
• 人参: 2本
• 玉ねぎ: 1個
• セロリ: 2本
• ガーリック: 2片
• サラダ油: 大さじ2
• 小麦粉: 大さじ2
• 牛乳: 500ml
• 野菜または鶏がらスープのもと: 500ml
• ローズマリー: 1枝
• 塩: 適量
• 黒こしょう: 適量

使う調理器具:

• 大きな鍋
• まな板
• ナイフ
• 木べら
• フライパン

手順:

1. 牛肉を食べごろの大きさに切り、軽く塩と黒こしょうを振ります。
2. じゃがいも、人参、玉ねぎ、セロリをそれぞれ食べごろの大きさに切ります。
3. 大きな鍋にサラダ油を熱し、牛肉を炒め、取り出します。
4. 同じ鍋に玉ねぎとガーリックを炒め、小麦粉を加えて炒めます。
5. 牛乳とスープのもとを加え、混ぜながら煮立てます。
6. 野菜、牛肉、ローズマリーを鍋に戻し、蓋をして低火で約30分煮ます。
7. 器に盛り付けて、熱々を楽しんでください。

調理のポイント:

• 牛肉を事前に軽く焼くことで、香りと旨味が引き立ちます。
• シチューは時間をかけて煮ることで、味が深まります。

まとめ:

“エレンの鋼のシチュー”は、エレンの力強さを反映したボリューム満点の料理です。冬の寒い日に体を温め、家族や友達と楽しむのに最適です。調理は中程度の難易度ですが、シンプルな手順で誰でも楽しむことができます。